Ayudante/a de Camarero - Hotel Costa Málaga 4*

¿Te apasiona el mundo de la restauración y disfrutas trabajando en entornos donde el servicio y la atención al detalle marcan la diferencia?

En Pierre & Vacances , líder europeo en alojamiento turístico, buscamos ayudantes de camarero/a comprometidos/as, dinámicos/as y con ganas de formar parte de un equipo que cuida tanto a sus clientes como a sus profesionales.

️ Tu misión

Darás apoyo en la operativa diaria del servicio en sala o bar, colaborando con el equipo para garantizar una atención ágil, eficiente y de calidad al cliente.

️ Tus responsabilidades

Formarás parte del equipo de sala, colaborando en la operativa diaria del servicio para garantizar una experiencia excelente a nuestros huéspedes. Entre tus funciones principales estarán:

• Apoyo en el servicio de alimentos y bebidas, asegurando una atención ágil y de calidad.
• Conocimiento de la oferta gastronómica y de bebidas para asesorar al cliente.
• Preparación y puesta a punto de las áreas de servicio (mise en place).
• Colaboración con el equipo de sala para garantizar el correcto desarrollo del servicio.
• Aplicación de técnicas básicas de venta y orientación al cliente para maximizar la experiencia.
• Identificación de necesidades del cliente y apoyo en la venta sugerida.
• Mantenimiento del orden, limpieza y buena presentación de las áreas de trabajo.
• Uso adecuado de instalaciones, maquinaria y utensilios.
• Apoyo en el montaje y desmontaje de mesas y espacios de servicio.
• Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales.

Requisitos:

• 1 año de experiencia demostrable en el cargo o puesto similar 
• Excelentes capacidades de organización. 
• Conocimientos en servicios de sala, gastronomía y enología. 
• Idiomas: inglés, se valorará otros idiomas. 
• Alta capacidad de venta, promoción y upselling – crosselling 
• Acreditaciones requeridas 
• Carnet manipulador de alimentos 
• Se valora: estudios relacionados con la gestión de sala, montaje de mesas, organización de rangos, técnicas de ventas.